Мускатный орех (пряность)

Мускатный орех (пряность)
Muškat (drevo)

Русско-словенский словарь. 2008.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "Мускатный орех (пряность)" в других словарях:

  • Мускатный орех (пряность) — ? Мускатник Мускатник душистый Myristica fragrans Научная классификация Царство: Растения Отдел …   Википедия

  • мускатный орех —      Пряность, получаемая путем специальной обработки орехов мускатного дерева и представляющая собой очищенное ядро этого ореха, которое сравнительно легко превращается в порошок на обычной терке. Мускатный орех поступает в продажу обычно не… …   Кулинарный словарь

  • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — (Semen Myristicae, Nux moschata), от Myristica fragrans Houttyn сем. Myristicaceae. Родина Молукские острова. Культивируется: в Азии гл. образ. на Молукских островах, менее на Явег Борнео, Целебесе и на Цейлоне; в Африке на Маска ренских островах …   Большая медицинская энциклопедия

  • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ —         Пряность, получаемая путем специальной обработки орехов мускатного дерева и представляющая собой очищенное ядро этого ореха, которое сравнительно легко превращается в порошок на обычной терке. Мускатный орех поступает в продажу обычно не… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — плод тропического растения, пряность со жгучим вкусом и специфическим ароматом. Хранить в сухом месте. Мускатный орех добавляют в различные соусы, овощные и мясные вторые блюда (например, в паштет из печёнки, фаршированную курицу, утку, тушёное… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — ароматные семена мускатника, употребляемые как пряность …   Большой Энциклопедический словарь

  • мускатный орех — сущ., кол во синонимов: 3 • мускатник (4) • приправа (46) • пряность (22) Сл …   Словарь синонимов

  • Мускатный цвет и мускатный орех —         Пряности, получаемые из плодов мускатного дерева мускатника (Myristica fragrans Houtt.) семейства мускатниковых, от 6 до 18 метров высотой.         Родина восточная часть Молуккских островов. Растет и культивируется в тропических странах… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мускатный орех — У этого термина существуют и другие значения, см. Мускат. ? Мускатник …   Википедия

  • мускатный орех — ароматные семена мускатника, употребляемые как пряность. * * * МУСКАТНЫЙ ОРЕХ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, ароматные семена мускатника (см. МУСКАТНИК), употребляемые как пряность …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»